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AOMの藤田金属 × 山田工業所・山田憲治氏の最強コラボ!
COOK&DINE HAYAMAオリジナル鉄フライパン AOM(アオム)粉もんパン 26cm
鉄を知り尽くした 藤田金属 & 山田工業所・山田憲治氏、 そしてCOOK & DINE HAYAMA の 最強のコラボ商品が完成。
大好評を頂いている、COOK & DINE HAYAMオリジナルの鉄フライパンAOM(アオム)。 詳細は → こちら
フライパンの”次”としてオススメな!その名も「粉もんパン」。 餃子やお好み焼きなど粉もの料理に特に力を発揮します。
今回、AOMを作って頂いている藤田金属さんが本体を製作し、ハンドル部分は、打ち出し中華鍋でお馴染みの横浜・山田工業所で作成&溶接をしてもらいました!
×
山田工業所・山田憲治氏
フラットな鉄板と、ニス無しの無垢な鉄棒のちょっと荒々しいハンドルの組合せで、この粉もんパンはなんともカッコイイ両手鍋になりました。
【粉もんパン ポイント その1】 AOMフライパンの板厚2mmの2倍、なんと4mmの極厚板を使用。
まさに鉄板焼き屋さんのような、均一でムラが出ない焼き上がりが可能な厚みです。
どうです?完璧なお好み焼きでしょ。中央部分と端の部分の豚バラ肉の焼き色が全く同じ。それは4mmの分厚い鉄板ならでは。
そして餃子を焼いてみると、
ご覧の通り!食感もカリッカリのサックサクです!
分厚いポンドステーキもお手のもの。まさに鉄板焼屋さんのステーキにありつけます。
パエリアもバッチリ。分厚い鉄板なので、中央部分だけが焦げ付くことがないんですよ。
【粉もんパン ポイント その2】 深さを浅くすることにより、ターナーやこてが横からすっと入れられるので、返しが驚くほどカンタンに!
商品情報
【サイズ】
【商品発送元】クック&ダイン
★ハンドルが変更になりました。★
調理写真は、ハンドル変更前の粉もんパンを使用しています。
AOMの藤田金属 × 山田工業所・山田憲治氏の最強コラボ!
COOK&DINE HAYAMAオリジナル鉄フライパン
AOM(アオム)粉もんパン 26cm
鉄を知り尽くした
藤田金属 & 山田工業所・山田憲治氏、
そしてCOOK & DINE HAYAMA の
最強のコラボ商品が完成。
大好評を頂いている、COOK & DINE HAYAMオリジナルの鉄フライパンAOM(アオム)。
詳細は → こちら
フライパンの”次”としてオススメな!その名も「粉もんパン」。
餃子やお好み焼きなど粉もの料理に特に力を発揮します。
今回、AOMを作って頂いている藤田金属さんが本体を製作し、ハンドル部分は、打ち出し中華鍋でお馴染みの横浜・山田工業所で作成&溶接をしてもらいました!
×
山田工業所・山田憲治氏
フラットな鉄板と、ニス無しの無垢な鉄棒のちょっと荒々しいハンドルの組合せで、この粉もんパンはなんともカッコイイ両手鍋になりました。
【粉もんパン ポイント その1】
AOMフライパンの板厚2mmの2倍、なんと4mmの極厚板を使用。
まさに鉄板焼き屋さんのような、均一でムラが出ない焼き上がりが可能な厚みです。
どうです?完璧なお好み焼きでしょ。中央部分と端の部分の豚バラ肉の焼き色が全く同じ。それは4mmの分厚い鉄板ならでは。
そして餃子を焼いてみると、
ご覧の通り!食感もカリッカリのサックサクです!
もちろん、粉ものに限りませんよ。分厚いポンドステーキもお手のもの。まさに鉄板焼屋さんのステーキにありつけます。
パエリアもバッチリ。分厚い鉄板なので、中央部分だけが焦げ付くことがないんですよ。
両手鍋タイプでハンドルが短いので、オーブン料理も大得意なんです。【粉もんパン ポイント その2】
深さを浅くすることにより、ターナーやこてが横からすっと入れられるので、返しが驚くほどカンタンに!
商品情報
【サイズ】
【商品発送元】クック&ダイン
★ハンドルが変更になりました。★
調理写真は、ハンドル変更前の粉もんパンを使用しています。