COOK&DINE HAYAMA　オリジナル商品

中華鍋ハンドルホルダー

この度、山田工業所の打ち出し中華鍋　専用のハンドルホルダーを作りました。

このを作ってくれたのは、鎌倉・七里ガ浜にあるキナリ革工房・鎌倉。

店主の坂根一成さんは、大手電機メーカーを早期退職。
そして鎌倉の七里ガ浜に移住し、革工房を立ち上げました。
坂根さんのライフスタイルは、人気ＴＶ番組「人生の楽園」でも紹介されました。

この中華鍋ハンドルホルダーで使用する革は、国産の植物タンニンなめしの上質なもの。
鉄鍋同様、長年使いこむことによる経年変化・エイジングを楽しめる素材です。

キナリ革工房の坂根さんは、革の持つ個性を生かしたいと考えています。
牛が生きていた際についた傷や、押された焼き印なども、うまく活かせるように作品作りを行っています。

■こんな焼き印の残る革も。

■こちらは傷跡。

中華鍋ハンドルホルダーは、硬い革を使用してホールド感を高めています。

裏側でホックで留める形です。
毎回、ホックをはめたり外したりするのではなく、筒状のままスポッと着脱をしてください。

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【注】
山田工業所の打ち出し中華鍋のハンドルですが、それぞれ極々僅かですが太さが異なる場合があります。
また革自体もロットにより微妙に厚みが異なる場合があるため、それぞれの個体差で多少きつめやゆるめの場合がありますので、御理解の上ご使用をお願い致します。
→　緩い場合は、内側に薄い布切れを噛ませて調整してください。
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こちらのハンドルホルダーは山田工業所の中華鍋専用となります。

左からナチュラル、レッド、チョコとなります。

お好みのカラーをお選びください。