AOMの藤田金属　×　山田工業所・山田憲治氏の最強コラボ！

COOK&DINE HAYAMAオリジナル鉄フライパン
AOM（アオム）粉もんパン　26cm
スターターセット

鉄を知り尽くした　
藤田金属　＆　山田工業所・山田憲治氏、
そしてCOOK & DINE HAYAMA　の
最強のコラボ商品が完成。

大好評を頂いている、COOK & DINE HAYAMオリジナルの鉄フライパンAOM（アオム）。
詳細は　→　こちら

フライパンの”次”としてオススメな！その名も「粉もんパン」。
餃子やお好み焼きなど粉もの料理に特に力を発揮します。

今回、AOMを作って頂いている藤田金属さんが本体を製作し、ハンドル部分は、打ち出し中華鍋でお馴染みの横浜・山田工業所で作成＆溶接をしてもらいました！

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山田工業所・山田憲治氏

フラットな鉄板と、ニス無しの無垢な鉄棒のちょっと荒々しいハンドルの組合せで、この粉もんパンはなんともカッコイイ両手鍋になりました。

【粉もんパン　ポイント　その１】

AOMフライパンの板厚2mmの２倍、なんと4mmの極厚板を使用。

まさに鉄板焼き屋さんのような、均一でムラが出ない焼き上がりが可能な厚みです。

どうです？完璧なお好み焼きでしょ。中央部分と端の部分の豚バラ肉の焼き色が全く同じ。それは4mmの分厚い鉄板ならでは。

そして餃子を焼いてみると、

ご覧の通り！食感もカリッカリのサックサクです！

分厚いポンドステーキもお手のもの。まさに鉄板焼屋さんのステーキにありつけます。

パエリアもバッチリ。分厚い鉄板なので、中央部分だけが焦げ付くことがないんですよ。

【粉もんパン　ポイント　その２】

深さを浅くすることにより、ターナーやこてが横からすっと入れられるので、返しが驚くほどカンタンに！

これさえあれば届いたその日から、鉄鍋クッキングが楽しめます！

【セット内容】

・AOM粉もんパン２6ｃｍ

・ステンレスつまみガラス蓋26ｃｍ　→詳細はこちら

ステンレス製のつまみでスタイリッシュ！調理中、中の様子が見えるのも◎。
カッコイイAOMには、黒いプラスチックつまみの蓋は似合いませんよ（笑）

・ステンレスプレスターナー →詳細はこちら

とても薄いステンレス製でしなるので、餃子を鉄板から剥がしたり、 お好み焼きなどにもスッと入れることができます。樹脂製のターナーは、鉄で使うと先端が溶けてきます。

※北海道、九州・沖縄は送料660円

■粉もんパン26ｃｍ

【材質】鉄
【原産国】日本（大阪）

ハードテンパー加工

■ステンレスつまみガラス蓋26cm
【サイズ】A φ274（B φ257）×C 58mm

【重量】640g
【材質】耐熱ガラス、ステンレス

■ステンレスプレスターナー
【サイズ】290×60×35mm
【重さ】80g
【素材】ステンレススチール

【商品発送元】クック＆ダイン

★ハンドルが変更になりました。★

調理写真は、ハンドル変更前の粉もんパンを使用しています。