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GLOBAL(グローバル包丁/GLOBAL包丁) グローバルナイフシリーズ スライサー・先端角(21cm) 【G-3】
刀幅が狭いので、ブロック肉を薄くスライスしていく時に使いやすい包丁です。
■ 全長:34.0cm ■ 刃渡り:21.0cm ■ 重量:164g ■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■ 用途:肉切り(スライス)
プロダクトデザイナー 山田 耕民
1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 (ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。
それぞれ、画像をクリックしてください。
荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ
本格的な研ぎにイチオシ。仕上げと荒砥のコンビネーションコチラ
ナイフブロック 各種 (画像をクリックしてください。)
商品番号 LD2203
1
当店特別価格10,000円(消費税込:11,000円)
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GLOBAL(グローバル包丁/GLOBAL包丁)
グローバルナイフシリーズ スライサー・先端角(21cm) 【G-3】
刀幅が狭いので、ブロック肉を薄くスライスしていく時に使いやすい包丁です。
■ 全長:34.0cm
■ 刃渡り:21.0cm
■ 重量:164g
■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■ 用途:肉切り(スライス)
プロダクトデザイナー 山田 耕民
1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 (ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。
日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。
【同梱できます。】
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荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ
本格的な研ぎにイチオシ。仕上げと荒砥のコンビネーションコチラ
ナイフブロック 各種
(画像をクリックしてください。)