鉄鍋クッキング。それはあなたの料理と食生活、そして生き方をも変えてくれます。
鉄フライパン
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COOK&DINE HAYAMA
クックアンドダイン 葉山
〒240-0112
神奈川県三浦郡葉山町堀内563
神奈川県三浦郡葉山町堀内563
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定休日 日・月・火 並びに祝日定休
※実店舗は月・火（祝祭日の場合、翌日振替）
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待望のカバーが登場！！
ロジック 6・1/2インチスキレットカバー
さらにこのスキレットにぴったりとハマる蓋が「スキレットカバー」です。やはりずっしりと 重い鋳鉄製ですから、圧力鍋的機能や無水・無油料理も得意です。 スキレット単体では美味しいステーキを焼き、カバーをセットすれば煮込みや蒸し焼きが作れる・・・。 そうです、セットで使えばダッチオーブンと全く同じことが出来るのです。 深さがない分容量は少なくなりますが、その分取り回しが楽ですし家庭での使用頻度は グーンとアップします。
ダッチオーブンと両方お使いになる方も多数。鋳鉄製品の素晴らしさを実感して頂くには最適な道具かもしれません。
6・1/2インチスキレットユーザーの皆様、大変お待たせいたしました！
今までなぜか製造されていなかった6・1/2インチのスキレットカバーがついに登場です。
お一人様用鍋として、6・1/2インチスキレットをご利用になっているユーザーの方、たくさんいらっしゃると思いますが、誰もが一度は"蓋があれば…"と思ったことがあるはずです。そう、 スキレットは、蓋があることでそのパワーが倍増するから。
そんな方に朗報です。
遂に！やっと！！6・1/2インチスキレットカバーが新発売になりました。
分厚いステーキも、蓋をして焼き上げることで、ふっくら・ジューシーに仕上がります。
フタの裏に多数の突起がついていますがこれがミソ！ 内部の蒸気がフタに当り液化した際に、普通のフタだとヘリを伝って 水滴が鍋に戻りますが、この突起があるとそれを伝って満遍なく素材に 降り注がれます（セルフベイスティングシステム）。そのためムラなくしっとりと仕上がります。
しっかりとホールド出来るハンドル部分。
スキレットと組み合わせた時に、本体注ぎ口とフタに隙間が出来ないようにフタを成型しています。
【サイズ】約17cm
【重量】約1.0kg
● 電磁調理器が使えます。
「スキレット」と「スキレットカバー（蓋）」は別売りになりますので、是非併せて御注文くださいませ。
別売りの【6・1/2インチスキレット本体】は
こちら
スキレットだけでは出来ない料理が、コレを使えばいろいろ出来るようになります。蓋の裏にある突起が、水蒸気をシャワーのように均等に戻し、しっとりジューシーな仕上がりを約束します。（セルフ・ベイスティングシステム）
同梱出来ます！