波刃の包丁が砥げる！

波刃のナイフは、通常のシャープナーでは先端のみを砥いでしまい、波刃形状を崩してしまうため、砥ぎ直しが困難でしたが、なんと！波刃のナイフも砥げるシャープナーが包丁、カミソリでお馴染みの貝印より発売されました。

ポイントは、貝印独自の独立サスペンション構造。

従来の一般的なシャープナーでは、波刃の頂点（凸部）しか砥げず、凹部は全く砥げませんので、そのまま砥いでいくと波刃の形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまうことに。
しかし、この貝印独自の“独立サスペンション構造”は、刃線に沿って砥石ユニットが稼働する為、刃線を崩すことなく砥ぐことが出来るようになりました。

※ギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。

さらにすごいのが、普通の直線の刃の包丁も砥げるんです♪これは一家に一個、是非！！