包丁研ぎ

  • 包丁研ぎ講習会に行ってみた。

    2017-01-27こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v先日受けた、「包丁研ぎ講習会」の内容を、とりあえず我が家の両刃の包丁で復習。いままで我流で研いでいたが、力を入れすぎだったのがわかった。講習内容は目から鱗だった。まずはどんどん実践。 
オンラインショップはこちら