2017-01-21 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第51回　手作りベーコン講座を開催しました♪ 本日は男性比率５０％。 ベーコンを初め各種スモークを試食しながらのビール消費量も、かなり多かったですね～(^_^)...（続きを読む）

2017-01-09こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v先日ご案内致しましたが、2017年の1年間、藤沢・辻堂にあるTSUTAYAさんの商業施設「湘南T-SITE」の湘南料理塾で1年間、鉄鍋クッキング講師をさせて頂きます♪↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓http://real.tsite.jp/shonan/cooking/2月から隔月の計6回です。湘南料理塾を未体験の方は、会員になる前に「おためし受講」ができますよ。（※　お試し受講料 半額は12/31で...（続きを読む）

2016-12-18こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v一昨日は第7回　スキレットで作るローストビーフ講座を開催致しました。...（続きを読む）

2016-12-10こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v昨日は第6回　スキレットで作るローストビーフ講座を開催しました♪1kgのジャンボなモモブロックでローストビーフを作るのですが、オーブン不要の余熱調理で抜群のロゼ色ローストビーフができちゃうんですよ～。...（続きを読む）

2016-12-02こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v先週に引き続き、今週も「鉄で焼くとそんなに違うのか？！　～肉焼き編～」を開催致しました。ひたすら肉を焼きまくり、食べまくりました！様々な鉄のフライパンやスキレット、グリルパン、そして今回【COOK &...（続きを読む）

2016-11-28こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v11月25日(金)は、第5回「鉄で焼くとそんなに違うのか?!　～肉焼き編～」を開催致しました。...（続きを読む）

2016-11-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　★　まだご予約可能なイベント　★　　　（11月16日(水)　13:30時点）---------------------------------------------------------------満席だった講座にキャンセルが出たりで、ただいま下記のイベントがご予約可能です。■　溶接体験講座　　　11月19日(土)　10:00～12:00（あと1名様）　　　11月19日(土)　15:30～17:30（あと3名様）　　　　　　　...（続きを読む）

2016-11-13 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 　　　★　お陰様で　第50回　★ --------------------------------------------------------------- 昨日、ご好評頂いております「手作りベーコン講座」、第50回を迎えることが出来ました。...（続きを読む）

2016-10-28 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第49回手作りベーコン講座を開催しました。 キャンセルも出て本日の参加者は６名。２度目参加の方も♪ 皆さん、忘れないうちにぜひ実践して下さいネ～ 誠にありがとうございました！...（続きを読む）

2016-10-22 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第48回手作りベーコン講座を開催しました。 以前受講されて、とてもよかったからとお友達3人を誘って再度受講していただいたお客様も...（続きを読む）

2016-10-16※　こちらは両日とも満席となりました。※---------------------------------------------------------------　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　　　　こちらは年末恒例　　「ローストビーフ手作り講座」---------------------------------------------------------------一昨年より開催してご好評を頂いている「スキレットで作る ロース...（続きを読む）

2016-09-30 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第47回手作りベーコン講座を開催しました♪ ベーコンや各種スモークを試食しているうちに、ビールが飲みたくなるので この講座では飲みながらＯＫなんです(^_-) で、最初の一杯をオーダーするのに、みなさん回りの様子見だったのですが、...（続きを読む）

2017-08-26 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第45回手造りベーコン講座を開催致しました。 本日は失敗作のチーズも皆さんにご試食頂きました（笑）。...（続きを読む）

2016-08-06 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第43回　手作りベーコン講座を開催致しました♪ 本日は少人数だったので、より濃厚な講座となりました。...（続きを読む）