2016-09-19こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v9月25日(日)、富士スピードウェイで開催されるMAZDAのイベント「Be a driver. Experience at FUJI SPEEDWAY」に出店致します。※　Be a driver. Experience at FUJI SPEEDW...（続きを読む）

2016-09-17 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v アニマルのナイフフォークレストです。 鉄を真っ赤に熱し、ハンマーで叩いて成形する「鍛造」です。 おぉ、カワイイ～♪ 軽めですがペーパーウェイトとしてもお使い頂けます。...（続きを読む）

2016-09-17 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 楽しいキッチンマグネットが入荷しました♪ 冷蔵庫にたくさんくっつけたくなっちゃう～ こちらのスキレット／目玉焼き＆ベーコンは、スキレット直径5cmと大ぶりです。...（続きを読む）

2016-09-16 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v レザーサーカス協賛の展示販売会に合わせて、 屋久島の固有種「屋久鹿」のペットのおやつが入荷しました。 屋久島も鹿の食害が酷く駆除対象となっていますが、この鹿のお肉で作りました。 もちろん人間用の食肉にもしています♪ 添加物は...（続きを読む）

2016-09-08 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 恒例イベント 「USクラフトビールフェスタ　in　HAYAMA」開催致します。 ★　9月10（土）・11日(日)の2日間 （10:00～18:00　最終日は17:00） ---------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2016-09-01 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- ★　害獣とされるイノシシ、シカのレザー　★ --------------------------------------------------------------- 全国で、イノシシやシカによる獣害被害が拡大しています。 彼らを駆除し、その肉を地元の名産品、地域料理にする動きはありますが、 いままでその皮はほとんど廃棄されていました。 しかしせっか...（続きを読む）

2016-08-30こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v御縁があり、こちらの富士スピードウェイのイベントにブース出展させて頂くことになりました。（9月25日(日)）↓　↓　↓　↓　↓Be a driver. Experience at FUJI SPEEDWAY昨日は出店者の現場案内会があり、行ってきました。...（続きを読む）

2016-08-27 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v お待たせしました。オーダーしてまる1年！ タダフサのパン切り包丁が入荷しました♪　【写真上】 驚異の切れ味でTVや雑誌で頻繁に取り上げられているため、とにかく入荷がないんです（汗）。 手造りなので大量にも作れないので。...（続きを読む）

2016-08-12こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v大変お待たせ致しました。ソーダストリームの交換用ガスカートリッジ、入荷致しました！！ご来店お待ちしております。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v こちらもシンプルなキッチンツールです。 鍋に沿いやすい形状ですくい易く、両側から注ぎやも考えた形状のレードルです。 汚れが溜まりにくいワンピース構造。 ------------------------------------------...（続きを読む）

2016-07-03 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 使いやすいステンレストングが入荷しました。 「つかむ」と「返す」が操作しやすい形状。...（続きを読む）

2016-06-17 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日発売...（続きを読む）

2016-05-07 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日入荷した「あみえび醤油」、お陰様で大人気♪ 完売して第2弾が入荷しました～。 タイのナンプラー＆ベトナムのニョクマムの原材料はイワシ。 秋田のしょっつるはハタハタ。 石川のいしるはイカ。 そしてこちらは山...（続きを読む）

2018-04-29 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v いよいよＧＷ突入～♪ 爽やかな葉山のそよ風を感じながら、美味しいクラフトビールはいかがですか？ ワールドビアカップでチャンピオンになった、バラストポイント　スカルピンIPA、 アメリカクラフトビールの雄・シエラネバダ、私が愛してやまない「big daddy　IPA」他 極上の逸品が昨日入荷です！！...（続きを読む）

2016-04-20 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 　　　本日、開店4周年を迎えました。 --------------------------------------------------------------- 多くのお客様、お取引先様、関係各位の皆様方に支えられ、 本日4/20、COOK & DINE HAYAMA　は　開店4周年を迎えることが出来ました。 誠にありがとうございます。 スタッフ一同、心より感謝申し上げます。...（続きを読む）