こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v フッ素樹脂フライパンから鉄フライパンに変えてみて、その違いに驚き、鉄の魅力にハマる方がどんどん増えてます。誠にありがとうございます♪ 鉄板で出来た当店のオリジナルフライパンAOM（アオム）やTURK、そして分厚い鋳鉄製のLODGEスキレットなど、いくつか揃えた方が次に欲しくなるのがグリルパン。なかでも一番人気で、グリルパンに関しては私もほとんどこれしか使わないほど気に入っているのが、岩鋳（いわちゅう）の「プロアルテ グリルパン」。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日取材を受けて、放映されましたJ:COMの釣り＆地域レジャー情報バラエティ 「釣りたいっ！」がyoutubeにアップされました～♪ プロアングラーの山口充さんが葉山から船で真あじ釣り　→　帰港後に当店に立ち寄って頂きました。 釣りたて・究極の鮮度の真あじを鉄鍋クッキングしましたよー。 視聴出来なかった地域の方、お見逃しになった方はぜひご覧下さい。 【COOK & DINE HAYAMAは17:25～紹介されます。】...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 最近、数人のお客さまから「いつも楽しみにしているお店からのメールが最近届かないのですが・・・。」というお問い合わせを頂きました。メールアドレスをお伺いしたらいずれもソフトバンクのケータイメールでした。 そして私もソフトバンクなのですが、2週間ほど前から【COOK & DINE HAYAMA】のメールが届かなくなりました。 関係先に問い合わせたところ、ソフトバンクで随時迷惑メールのフィルターを強化していて、そこで当店からの御案内が迷惑メー...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 9月3日(月)～７（金）の5日間、夏期休業を頂きます。 （9月3日(月)・４（火）の定休日に、プラス３日） 9月8日(土)より営業を致します。 どうぞ宜しくお願...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v これまでの炭酸水メーカーの弱点を完全克服したソーダメーカーが入荷しました。 好みの飲み物をスパークリング飲料に！！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日御案内したところ、早くも店頭で完売し本日再入荷したイタリア「マリオルカ・ジウスティ」のアクリルグラス。クリスタルガラスにしか見えない、非常に美しいグラスです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日、J:COMの釣り＆地域レジャー情報バラエティ 「釣りたいっ！」の取材を受けました。 （番組のHPは　こちら）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日、千葉県の多古町から飛び切り甘くて美味しい梨「幸水」が入荷しました♪ [caption id="attachment_4027" align="aligncenter" width="500"]...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v イタリアフィレンツェのデザイナー、マリオルカ　ジウスティによる、洗練されたデザインと高精度のモールドによって作り出されるアクリルウェアコレクション。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v アメリカの老舗ＢＢＱグリルメーカー、CHAR-BROIL（チャーブロイル）。 今春、日本に上陸したばかりのブランドです。...（続きを読む）

★【お盆期間の営業について】★ 8月13日(月)・14（火）は本来定休日ですが、本年は臨時営業致します♪...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日、ユニークな逸品が入荷しました。その名は「ボウルラック」。 その名前まんまのボウルを重ねて収納するラックです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 金属加工の聖地・新潟県の燕から、素晴らしいボウルが入荷しました。その名は「conte（コンテ）・まかないボウル」。 この美しいシルエット...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日16（月・祝）を祝日営業致しましたので、7月17日(火)・18（水）は振替休業致します。 只今、好評開催中のチュニジアクラフト展示販売会は7月22日(日)まで開催致します。 ★詳しくは　...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日7月16日(月・祝)は祝日営業につき、7月17日(火)・18（水）を振替で 休業とさせて頂きます。 大好評のチュニジア・クラフト展示販売会は、7月22日(日)までとなります。 詳しくは　...（続きを読む）