こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 COOK & DINE HAYAMA・三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店が、全館の優良店舗を選出・表彰する「TOP OF BAYSIDE 2024」で3年連続で優秀賞を頂きました♪ 誠にありがとうございます。スタッフ一同、大喜びです！...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 当店も定期的に出店させていただいている逗子の人気イベント「逗子コミュニティパーク」。 「大人の休日」をテーマとした、とても素敵なイベントです。 詳しくは...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 お買い物に使いやすい竹かごが入荷しました。 いずれもハンドル部分は籐で巻かれています。 【その１】特選　青竹市場かご　八つ目網...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 この度、伝統工芸士の桐たんす職人が作る「米びつ」の販売を開始しました。 【桐の特徴】 昔から桐の木は湿気を通しにくく、虫を寄せ付けないと言われ、着物を収納するたんすの材料として使われてきました。 桐の箱は、温度変化や湿...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 見目も麗しい大理石を使用したキッチンツール３種類、入荷しました。 いずれも40％OFFにて販売致します。 【大理石カッティングボード＆ナイフスタンド】...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師・COOK & DINE HAYAMAの山口です。(^_^)v 毎年大好評の小豆島産・オリーブの新漬けが入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 この度、お手頃価格の本枯鰹節が入荷しました。 高知県の土佐市で作られた、本枯鰹節です。 土佐では鰹節の生産者は多いですが、カビ付けした本枯鰹節を作っているのは今では１社のみとなりました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 大人気の「松のはちみつ・パインハニー」。 「松はちみつ」はハニーデュー（甘露蜜）と呼ばれる松の木の樹液を昆虫が吸い、糖分をたっぷり含んだ分泌液を出し、それをミツバチが収穫、巣で熟成させることによって作り上げられます。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 COOK & DINE HAYAMAオリジナル塩壺、第２弾が入荷しました。 【第１弾はこちら】...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 以前、葉山本店と横浜ベイサイド店で販売していた中華せいろですが、メーカーの生産終了に伴い終売となりました。 しかしこの度、同じメーカーからリニューアルして販売再開となりましたので早速オーダーし、販売を開始いたしました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 毎年春先に開催しておりました、葉山本店の創業祭ですが、今年は名古屋中日ビル店の開業が重なり開催できなかったので、遅ればせながら来週から約2週間、開催いたします♪ 当店のポイントカード通常１％のポイント付与ですが、期間中はポイント１０倍お付けします♪...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 愛知県の伝統的工芸品・常滑（とこなめ）焼で、当店オリジナルの塩壺を作りました。 常滑焼といえば、こちらの赤茶色をした朱泥（しゅでい）の急須が知られています。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 店頭で大人気の瓶詰「とろっとうまみ　椎茸タプナード」が、「第2回パンのおとも選手権」にて「最高金賞」を受賞しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA　鉄鍋伝道師の山口です。 名古屋中日ビルグランドオープンの3日前、4/20に東海エリアの人気TV番組・CBCテレビ「花咲かタイムズ」で中日ビル特集があり、COOK & DINE HAYAMAも取り上げていただきました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA　鉄鍋伝道師の山口です。 名古屋中日ビル店の開業に合わせて、こんな商品を作りました。 名古屋中日ビル店での限定販売品となります！！...（続きを読む）