こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日　横浜ベイサイド店にご来店のカップル。 お揃いのペアルックかと思いきや...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店オリジナルの鉄フライパン・aom（アオム）の製造をお願いしている、大阪の藤田金属さん。 社長と息子さん３...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日横浜ベイサイド店に、仔豚のロイ君がご来店。 めちゃ可愛かった！ まだ子供で、成長すると中型犬ぐらいになるそうです。 豚はきれい好きで有名ですが、おとなしくてとても飼いやすいそうです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日、横浜ベイサイド店に珍客がご来店。 砂漠で二本足で立って、あたりを見回す仕草でおなじみのミーアキャット。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日、横浜ベイサイド店での【COOK & DINE HAYAMA　ポイントカード】の発行数が1,000枚となりました。 葉山本店では１年間で約1,000枚の発行ですが、横浜ベイサイド店では開店からわずか4ヶ月もかかりませんでした。多くのお客さまにお作り頂きまして誠にありがとうございます。 その記念すべき？No.1,000となったのは、横浜市戸塚区からお越しの北村さまご夫妻。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v アップするのがずいぶん遅れてしまいましたが、先月末にご来店いただき、当店のポイントカードをお作り頂きました松木さんが、発行部数No.　7,000番となりました♪ 誠におめでとうございます！ 記念にリバーライトの炒め鍋をプレゼント致しました。 末永くご愛用くださいませ～。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v いつも御世話になっている横浜ビールさんのランニングクラブの皆様が、今回は横浜ではなく趣向を変えて、鎌倉スタート　→　COOK & DINE HAYAMA　ゴールのルートでRUN。 ゴールの当店で、横浜ビールでカンパーイ！！ 酔いが回りそうですね（笑）。 皆様、誠にありがとうございました！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 文房具好きにはたまらない人気雑誌「趣味の文具箱」。 この中で、友人の河野仁（こうのひとし）さんが「TRAVELER'S LOAD...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日真っ赤なフェラーリのお客さまご来店。 488スパイダーという車種だそうです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日、日本人男性とオーストラリア人の奥様との新婚さんがご来店。 奥様は高校時代に日本での留学経験もあり、日本語も堪能で日本の食文化にも興味津々。 そんなお二人への新婚のお祝いに、お連れ様からのプレゼントとして台屋・鰹節削り器をお買い上げ頂きました。 本枯鰹節と荒節の違い、巻き網漁で捕獲した鰹と一本釣りの鰹の違い、そして実際に巻き網鰹と一本釣り鰹で作った本枯鰹...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日ポルシェスパイダー550に乗ったお客さまご来店。 （ジェームス・ディーンが乗っていたスポーツカー） 実はブラジルで作られたレプリカだそうです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日、なんともチャレンジングな人生を送っている西川昌徳さんが当店のお客さまとご来店。自転車で世界を旅するこんな人。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日、葉山の鐙摺（あぶずり）から城ヶ島まで鰹釣りに出かけたお客さまから、 釣り立ての戻り鰹のお裾分けを頂きました。おぉー、やったーーーーーっ！！！...（続きを読む）

2017-08-27 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- ポイントカード　通算発行枚数　5000！ --------------------------------------------------------------- 5年前の開店時より発行している、【COOK & DINE HAYAMA】のポイントカードですが、 本日　通算5000枚を達成しました！ 多くの方にお作り頂きまして、誠にありがとうございました。 改めて感謝申し上げま...（続きを読む）

2017-08-19つ、ついに有事か？！...（続きを読む）