2016-05-01 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 　　　★　シュリンプオムレツ　★ --------------------------------------------------------------- 旨そうなむきえびが売ってたので、オムレツにしてみました。 ■　むきえびを軽く塩ゆで。そこに...（続きを読む）

2016-04-13 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 4月11日(月)NHK「あさイチ」で、当店の鉄鍋ユーザー　福島さんが 自宅で鉄鍋料理を披露して頂きましたが、それがこちらの2つの道具です。 --------------------------------------------------------------- ■　魚焼きグリル用ベイクパン（南部鉄器）...（続きを読む）

2016-04-02 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v スキレットでズワイガニたっぷりの玉子炒め。 これまた旨いわー。 細かくポロポロにならないように、ざっくり大きく炒めるのがポイント。...（続きを読む）

2016-04-02 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v スキレットで焼く目玉焼きって、ホント旨いよね。