2017-05-29こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------【★ イベント案内 その3 ★】「手作りベーコン講座」---------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2017-04-29こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------【★ イベント案内 その２ ★】「ローストビーフ手作り講座」---------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2017-04-29こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------【★ イベント案内 その１ ★】「鉄で焼くとそんなに違うのか ～肉焼き編～」---------------------------------------------------------------今回で第7回・8回となる大人気の講座です。...（続きを読む）

2017-04-21沼津から、日本に２台しかないハンターカブのサイドカー（SV-1）と、モトくんご来店♪箱根峠を越えるのがしんどかったとのこと（笑）。...（続きを読む）

2017-04-21 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v -------------------------------- 【５周年 特別企画商品 その２】 -------------------------------- 【イタリアンレザーの至宝 ブッテーロ使用】　★スキレット用レザーホルダーセット★ 鉄好き、革好きの山口がずっと作りたかった、スキレット用のハンドルホルダーと スキレットカバーのつまみ用のホルダーのセットです。 もちろん、どこにも売っていないCOOK & DINE HAYAMAだけのオリジナルです。...（続きを読む）

2017-04-19 COOK & DINE HAYAMA オリジナルフライパン 「AOM（アオム）・玉子焼き」...（続きを読む）

2017-04-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v4月20日(木)に、お陰様でCOOK & DINE HAYAMAは開店5周年を迎えます。多くの方々に支えて頂き、ここまで来ることが出来ました。心より感謝申し上げます。誠にありがとうございます！---------------------------------------------...（続きを読む）

2017-04-14 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第58回手作りベーコン講座を開催致しました。 本日は車の方が多く、アルコールを飲みながらの方はゼロ。珍しい！（笑）...（続きを読む）

2017-0４-14こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v★【パン焼きのみならず、干物にもオススメ】★ユニフレームのマルチロースターです。その名の通り、様々な用途で使える焼き網です。アウトドア用のガスバーナーでも、カセットコンロでも、ただの金網を乗せて焼くと素材が黒焦げになってしまいますよね。だからよくある魚焼き用の網は、...（続きを読む）

2017-04-14 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v ★【大人気の亀の子スポンジがリニューアル】★ 抗菌性のある「銀イオン」を塗り込むことにより、使用後も雑菌が繁殖しづらく清潔に使える！ と大人気の亀の子スポンジ。 あの「亀の子たわし」を100年前に発明した、西尾商店さんの超人気アイテムです。 当店でも自宅用＋プチプレゼントでまとめ買いされる方も多数。...（続きを読む）

2017-04-14こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vFBでもよくご紹介している、黒猫シャチョー。当店によく遊びに来る地域猫です♪（というか、基本は当店を本拠地にしてますけど。）なんと、この度、この黒猫シャチョーをモチーフにしたアイテムが登場したんですよ。シャチョー、ついにメジャーデビュー！【★ 黒猫シャチョーがモチーフのお道具袋 ★】...（続きを読む）

2017-04-09 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 【鉄鍋楽チンCooking】 鉄鍋で作る超簡単クッキングをご紹介します。 --------------------------------------------------------------- ★ 松坂牛スネ肉のグリルパンステーキ ★ --------------------------------------------------------------- 3/26に、牛の煮込み用バラブロックをグリルパンでステーキとして焼いてみたら美味しかった！ とご紹介しました。(...（続きを読む）

2017-04-06こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^_^)v中目黒にオープンした、溶接体験工房 Fe★needsさんにお邪魔しました。昨年当店で開催して大好評だった「溶接体験講座」を実施して頂いた、鎌倉のFe★needsさんの2号店です。↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　...（続きを読む）

2017-04-02 こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨晩、なぜか無性にハムと目玉焼きが食べたくなった。 朝食みたいだが晩酌の肴。 ふたをしない目玉焼きは黄身がきれいに映えるので、焼きそばなどのトッピングにもオススメ。 蒸し焼きにしない分、若干時間はかかるが分厚い鋳鉄でじっくり焼け...（続きを読む）

2017-04-01 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第57回手作りベーコン講座を開催致しました。 1才の赤ちゃんを抱っこしたママさんも参加。特に食の安全が気になりますからね！！...（続きを読む）