こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナル　９インチダッチオーブンCK-9で、牛すね肉のトマト煮込みを作りました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 冷蔵庫にキノコが４種類（ブナシメジ、冬菇シイタケ、ブラウンマッシュルーム、舞茸）あったので、手作りベーコンでシンプルに炒めました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨日、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店にて、ベイサイド店スタッフによるイベント「小松引きの箸置き作り講座」を開催いたしました。 イベント詳細は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先日ご案内いたしましたが、お客様より「COOK & DINE HAYAMAのロゴマークのステッカーが欲しい」という嬉しいご要望！をいただきましたので、作ったのがこちら。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 高感度な読者層を持つ人気雑誌「GINZA」の最新号の特集は「センスのいい人が毎日、使うもの」。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v とても使いやすいシリコン小物が入荷しました。 パッと見にはありふれた道具のように見えますが・・・・...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お正月の食卓に彩を添える、素敵な箸置き作りのワークショップを横浜ベイサイド店にて開催することになりました。 「小松引き」とは… 平安時代、若菜摘みとともに貴族の間で親しまわれていた子(ね)の日遊び「小松引き」小さな松を抜いて遊んでいたそうです。 門松のルーツともいわれ、関西地方とくに京都では「根引きの松」...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店は薪ストーブの新機種・パシフィックエナジー　オルダリー　T6　LE のお陰で店内は暖か。 [video width="720" height="1280" mp4="https://www.cook-dine.net/wp-content/uploads/2020/12/video-1607230442.mp4"][/video]...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 新しい薪ストーブを使って、...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店、横浜ベイサイド店では12/6（日）まで、当店オリジナルポイントカードのポイント10倍フェアを開催中です。 通常はお買上金額の1％のポイント付与率が、なんと10倍。 1万円のお買い上げなら税込み11,000円の10％　→　1,100円分のポイントが付きます。 [caption id="attachment_8000" align="aligncenter" width="375"]...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v アウトドア雑誌のBE-PAL　Web版の記事「ダッチオーブン、クッカー10選」に、COOK & DINE HAYAMAオリジナル　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お客様より「COOK & DINE HAYAMAのロゴマークのステッカーが欲しい」という嬉しいご要望！をいただきましたので、作っちゃいました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 葉山本店で使用している薪ストーブを今月、新しい機種にリニューアルしました。 詳しくは　こちら...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 私が毎年買い続けている小豆島の新漬けオリーブが仕入れられることになり、葉山本店、横浜ベイサイド店に入荷しました。この時期限定の人気の美味です。...（続きを読む）

ポカポカで気持ちいいにゃー  ...（続きを読む）