VIVA!鉄鍋クッキング

  • 80年モノのダッチオーブンで、エスニックなチキン。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 数年前にアメリカのサイトで購入した、7~80年前(!)のダッチオーブンでチキンの煮込み。 しばらく使ってなか...(続きを読む)
  • 今回はバルサミコソースで。

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オージービーフのポンドステーキ(453g)をTURKで。...(続きを読む)
  • dancyu編集長・植野さんも 鉄鍋LOVER。

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 今朝の朝日新聞be「私のThe Best!」という記事に、お馴染みの雑誌dancyuの植野編集長が登場。 植野さんのThe Best !が鉄鍋とは。 さすがです、植野編集長!...(続きを読む)
  • ライオンが!!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店にライオンが出たぞ~!!...(続きを読む)
  • 絶景の地に、薪ストーブ設置。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先日、絶景が見渡せる葉山のお宅に、薪ストーブを設置させていただきました♪ ベランダをサンルームにリフォームし、そこに薪ストーブを設置するプランです。 サンルームの上に、さらに展望やぐらを設置されています。そこからの眺望がこちら。...(続きを読む)
  • 人気ファッション誌に掲載されました。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 人気のラグジュアリーファッション誌 Precious(プレシャス)3月号。 その中の特集「ふたりで行くなら、ここがおすすめ!マイク...(続きを読む)
  • 虎山工房の新鉄瓶、続々入荷

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店に、虎山工房の初登場の新鉄瓶が続々と入荷しました。 布団形 柏 1.4L 44,000円(税込)...(続きを読む)
  • 黒猫シャチョーの日向ぼっこ

    雲一つない、快晴の葉山です。
  • 横浜ベイサイド店 ポイントカード No.2000

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店で、本日ポイントカードをお作り頂きました横浜市内在住の坂内(ばんない)様のポイントカード発行ナンバーが2,000となりました!...(続きを読む)
  • バレンタインギフトにも!KUKSA(ククサ)展示販売会

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店では、本日よりKUKSA(ククサ)の展示販売会を開催中です! これがククサです。...(続きを読む)
  • ダッチオーブンの意匠登録

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年作った、【COOK & DINE HAYAMAオリジナル】9インチダッチオーブン CK-9。...(続きを読む)
  • 骨付きハムのポトフ

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜の金沢文庫にある手作りソーセージの老舗・ブルストさんで年末年始用に限定販売された骨付きハム。...(続きを読む)
  • オリーブのククサ、再入荷しました~♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v チュニジア産のオリーブウッドでできたククサ、前回入荷してあっという間に完売してしまいましたが、追加分が入荷しました。 (今回の入荷は横浜ベイサイド店のみ) ククサとは→ ...(続きを読む)
  • やっぱり焼き鳥にはコレ!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v プロアルテグリルパンと...(続きを読む)
  • 1/5(月)より 葉山本店初売り♪

    あけましておめでとうございます。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年は葉山本店、横浜ベイサイド店共々 ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。 本年も何卒宜しくお願い致します。 [caption id="" align="aligncenter" width="369"]...(続きを読む)
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