こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 12/10（土）、横浜ベイサイド店にて恒例イベント・第13回 鉄鍋「超」入門講座を開催しました。 ■　「鉄鍋　超入門講座」とは 【こんな方にオススメ】野菜のグリルが ● 　普段は使い捨てのフッ素樹脂フライパン...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナルスモーカー　CUYURI（くゆり）で、スモークサーモンを作りました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 本日、横浜ベイサイド店に鉄瓶の大量入荷がありました。 手作りの鉄瓶は大量に作れないため、オーダーしてから数ヶ月後というのが多いのですが、本日はそれらが重なってどっさり入りました。 数えましたら、なんと５５個。 葉山本店に勝るとも劣らな...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先週12/3（土）、横浜ベイサイド店で二度めの溶接体験講座を開催いたしました！ 当店の目の前のハーバーゲート前広場で、このようなテントを張って行いました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 分厚い牛革と、チーク材を組み合わせたワイルドで無骨なスツール＆チェアが入荷しました。 【葉山本店限定販売】...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 11/25（金）は、第９８回手作りベーコン講座を開催いたしました。 今回は定員１０名で満席でしたが、開始前にまだ２名様が見えないのでお電話したら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナルスモーカー　CUYURI（くゆり）で作る、ロースハムのレシピです。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナルスモーカー　CUYURI（くゆり）で作る、手作りベーコンのレシピをご紹介します。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 11/30（水）より、ポイント１０倍フェアを開催いたします♪葉山本店、横浜ベイサイ...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店開店10周年記念・特別企画。大変長らくお待たせしました。 COOK & DINE HAYAMA　オリジナルスモーカーが遂に完成しました！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v サイズ的にもちょうどいい、鮮度抜群の真いわしが手に入りました。 丸々と太って脂もノリノリ！なので、焼いて食べることに。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 多くの方々にご要望を頂いておりました、溶接体験講座の第２弾、横浜ベイサイド店にて開催いたします。 鎌倉と中目黒にある、溶接ワークショップ施設　FE★NEEDS　さんとのコラボイベントです！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、１１月は下記日程で開催いたします。 ※　過去のベーコン講座の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 初夏に薪ストーブの設置工事を完了した、葉山の川口さま邸。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、１２月も開催します。 以前開催の模様は　こちら...（続きを読む）