こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 文房具好きならよくご存知の季刊誌　エイ出版社「趣味の文具箱」。 最新号の特集は「手書きを愛でる」。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 直前のご案内ですみません。 自転車旅人／フリーコーヒー 西川昌徳さん　の　フェイスブックページで流される「西川Live珈琲店」にリモートで出演することになりました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v YAMAHAが発行する海のライフスタイルマガジン「キャプテンズワールド」。 こちらで「キャプテン海の食材図鑑」という連載...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 湘南のスローライフを提唱している人気サイト『SHONAN garden』で、COOK & DINE HAYAMAをご紹介頂きました。誠にありがとうございます！ ぜひご覧下さいませ～。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 鉄鍋クッキングの連載をさせていただいている「CANOE WORLD（カヌーワールド）」の最新号が出ました。...（続きを読む）

「30分もあれば、ごはんにたっぷり山盛りに出来るほど出来ますヨ～！」 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v YAMAHAの海のライフスタイルマガジン「Captain's World（キャプテンズワールド）」。 こちらで「キャプテン食材図鑑」という連載をしておりますが、最新号vol.130が届きました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 8月29日(木)発売　徳間書店「Camp Goods Magazine　VOL.8」に当店が掲載されました。（ほんのチョビットですが。） 誠にありがとうございました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 6年前より連載をさせて頂いているKAZI社「カヌーワールド」のダッチオーブン連載。 本日、梅雨明...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v エイ出版から7月29日(月)発売のムック「湘南を買って帰りましょう。」に、【COOK & DINE HAYAMA】が掲載されました。 FOOD、FASHION、ZAKKA、INTERIORなど各ジャンルの人気ショップが勢揃いの中、当店は「物欲を刺激するSHOP」というカテゴリー。これはウレシイ（笑）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v カヌー愛好家の必携マガジン「CANOE WORLD（カヌーワールド）」。 こちらでカヌ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 私が激賞してやまない、「肉焼きのマストアイテム」「最終兵器」がこのミートプレス！　 ミートプレスの詳細は　→　こちら このミートプレスとの最強タッグが「プロアルテ・グリルパン」→　...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v ヤマハの海のライフスタイルマガジン「キャプテンズワールド」で、旬の魚に関する連載「キャプテン食材図鑑」を担当させて頂いております。 イラストは妻のyu-riが担当。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 3月15日号に、2月18日(月)に私が生出演したＮＨＫ「あさイチ」の鉄鍋特集のダイジェストが掲載されました♪...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日朝8:15～　NHK　朝の情報番組「あさイチ」の鉄鍋特集に生出演させて頂き、番組は無事終了致しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 既に御案内の通り、明日2月18日(月)　朝8:15～NHKの情報番組「あさイチ」で鉄鍋の特集「鉄分がとれて料理もおいしく！“鉄鍋”を使いこなそう」があり、私が生出演させて頂きます。　番組予告はこちら 先日、NHKの...（続きを読む）