こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^^)/ 2/17（金）、葉山本店にてお馴染みの手作りベーコン講座を開催しました。 この手作りベーコン講座、第1回目が約９年前ですが、この回で通算第100回を迎えることができました！ 今までご参加いただきました多くの皆さま、誠にありがとうございます！ お陰様で今回も満席での開催となりました♪...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^^)/ ◆第100回　手作りベーコン講座◆ お陰様で、今週2/17（金）開催の「手作りベーコン講座」は第100回を迎えます。 いままでご参加いただきました多くの皆様、誠にありがとうございます！ 第100回、気合い入れて臨みます。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨日、葉山本店にて恒例イベント「第99回　手作りベーコン講座」を開催いたしました。 満員御礼です♪ 過去のベーコン講座の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、２０２３年　１月・２月は下記日程で開催いたします。 ※　過去のベーコン講座の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 11/25（金）は、第９８回手作りベーコン講座を開催いたしました。 今回は定員１０名で満席でしたが、開始前にまだ２名様が見えないのでお電話したら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、１１月は下記日程で開催いたします。 ※　過去のベーコン講座の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。 【COOK & DINE HAYAMA】 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 9/17（土）、葉山本店にて第97回　手作りベーコン講座を開催いたしました。 大型台風が接近中でしたが無事開催できました♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第９６回手作りベーコン講座を開催しました～。 今回は当店のことを横浜ベイサイド店で知った方が多かったので、横浜在住者比率が高かったです。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、８月は下記日程で開催いたします。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第95回手作りベーコン講座を開催いたしました。今回の参加者には、約8年ぐらい前に行った「山口家秘伝・ダッチオーブンで作るスタッフドチキン講座」にご参加頂いていた方も！うん、この講座、再開してもいいかもねー。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第94回・手作りベーコン講座を開催しました。（葉山本店） 全員ソロで参加された方々でした。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第93回手作りベーコン講座を開催いたしました♪ 100回が見えてきました！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第92回手作りベーコン講座を開催致しました。 このベーコン講座は、ベーコンをはじめとする各種スモークを試食しながら、クラフトビールやワインも一緒に愉しめるんです♪ 本日の参加者は４名（２名様×1、１名様×2）。 コロナ禍の反動か（笑）、皆さんスタート早々に横浜ビールをオーダー！！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先週17（金）、第91回手作りベーコン講座を開催致しました。 今回も満員御礼、誠にありがとうございました。 まずは手作りベーコン...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日、第90回手作りベーコン講座を開催しました。 先週開催した第89回は、コロナ禍で中断してから...（続きを読む）