こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オーダーしていた南部鉄瓶が、本日より始まったポイント10倍フェアのジャストタイミングで、新しい鉄瓶が続々入荷しました！いままで一度も入荷していない、新しいものばかりです。 【葉山本店】...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 毎年大人気のチョコレートが入荷、絶賛販売中です。→　冬季限定商品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 野菜炒めにとろみを付ける場合、水溶き片栗粉を使いますが、もっと手軽に使えるのがこの「とろみちゃん」。 添加物は一切なしで、北海道産の馬鈴薯のみ。これをサラサラの顆粒状に仕上げているので、ササッと振るだけでいいのです。 「これは野菜炒めのマストアイテムですよ。」 中華鍋をお買い上げの方に、いつもこのようにオススメしているのですが「では、それもください。」とお客様によく言われていたので、この度定番で販売することにしました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v コロナ禍で巣ごもり需要、御自宅でお料理やスモークを始める方が急増し、その影響でスモーカーとチップが輸入元でしばらく欠品してしまい、スモークLOVERの皆様にはご迷惑をお掛け致しました。 ちょっと前に、やっと当店のチップの全ラインナップが入荷致しました！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 6月のCOOK & DINE HAYAMA横浜ベイサイド店開業に合わせてノベルティとして作った、COOK & DINE HAYAMAロゴ入りのオリジナルカトラリーケ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 毎年大人気！千葉の多古町植松さんの落花生が入荷しました！ もうこれ、食べだしたら止まらないので困りものの逸品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v カセットコンロでおなじみのIWATANIから、コンパクトで高火力、そしてワイルドなデザインのカセットコンロが入荷しました♪ この雰囲気...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 人気の女流鉄瓶作家・佐々木奈美さんの鉄瓶が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房（こざんこうぼう）鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌（鋳肌　いはだ）はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月入荷しました中華せいろですが、おかげさまで大好評です！ 竹でできたしっかりした作り。 せいろ２段、蓋、そしてジャストサイズの蒸し鍋がセットになっています。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 年明けの新春セールで大人気で早々に完売した耐熱ガラスオーブンウェア、再入荷しました。　価格は今回もセール特価で４０％ＯＦＦです！ サイズ：　W32.3×D12.2×H8.1cm（1.3L）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアになじみ、美しい包丁。そんなコンセプトで作られた包丁が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 店頭のみならず、公式オンラインショップでも大人気のチークウッドシリーズ。 高級家具で使用されるチークながらも、端材を使用しているためリーズナブルな価格でご提供しています。...（続きを読む）