こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 当店のオリジナル鉄フライパンＡＯＭ（アオム）シリーズで、板厚4mmという分厚い鉄鍋...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 南部鉄瓶と全く同じ伝統製法の「焼型製法」で作った、...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先週ご紹介した、...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 最近量販店でよく見かける、アルゼンチン赤えびをグリルパンで焼いてみました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店開店10周年記念・特別企画。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 11/11（金）、横浜ベイサイド店にて恒例イベント・第12回 鉄鍋「超」入門講座を開催しました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 鉄鍋でシンプルにグリルした野菜や肉と、ワイングラスの老舗RIEDEL（リーデル）のソムリエ厳選のワインのマリアージュを愉しむ初のコラボイベント。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 10周年記念・鉄鍋COOK OFF CAMPINGレポートのパート２です♪ （パート１は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先日、我が家で気の置けない友人と飲み会を開催しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 山田工業所製の分厚い3.2mmの打ち出し鉄板に、Fe★NEEDS 浅田氏の鉄筋ハンドルを組み合わせた、COOK & DINE HAYAMA渾身の鉄鍋・TEKKIN-PAN。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMA本店　開店10周年記念アニバーサリー　特別企画商品！第一弾はこちら♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 新潟・三条市で作られる鋳鉄製ホットサンドメーカー　...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v ポルトガルの万能調味料「マッサ」。 Massa de Pimento　マッサ・デ・ピメントは、赤パプリカをペースト状にしたポルトガルの伝統的な調味料です。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 11/23（火・祝）に、横浜ベイサイド店で【COOK & DINE HAYAMAポイントカード】の発行枚数が4,000枚となりました。...（続きを読む）