2017-08-25

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

本日は第10回「スキレットで作る手作りローストビーフ講座」を開催しました。
店員6名で満席、うち男性が4名でした♪

今回の参加者は、全員過去にローストビーフを作った経験がありました。
スキレット、炊飯器、オーブン等いろいろな方法で実践されていましたが、
どうも仕上がりがイマイチということでした。

まずは、どういう状態での出来上がりがバッチリ成功したローストビーフなのか、
イメージをシェアします。それがイメージ出来ていれば、完成したローストビーフを
それぞれカットした際に断面を見てバッチリなら「おぉーーーっ！」と歓声が上がります♪



肉の形もバラバラでしたが、ポイントさえ押さえればご覧の通り失敗無く
綺麗なロゼ色のローストビーフが出来るんです。
 

     

      










ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました！

★【大三元】★
ベーコン講座、ローストビーフ講座、肉焼き講座の3つを受講された方の称号「大三元」。
本日の講座で達成した松下さん。おめでとうございます♪