こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v

4月20日に放送されたＴＶ番組「マツコの知らない世界」の特集は「瓶詰グルメの世界」。

実はこの放映直前から、横浜ベイサイド店では販売を開始していたのですが、番組内でマツコさんが大絶賛！よって放映後はメーカーさんがパンクするほどの大反響！
ベイサイド店では即欠品、葉山本店まで品物が回りませんでしたが、本日やっと葉山本店にも入荷してまいりました～。

秋田の名産品・たくわんの燻製「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしたのがこちら。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、濃厚な旨味に仕上がっています。

いぶりがっこ独特の燻製の香りと、チーズとの組み合わせで白ワインがすすみます。
もちろん日本酒もＯＫですから♪

◆バゲットにカナッペに。
◆そのまま酒肴で。
◆いつものサラダのアクセントにも。

【経済産業大臣賞受賞】

■　いぶりがっことチーズのオイル漬け（100ｇ）　税込864円

葉山本店、横浜ベイサイド店にて絶賛販売中♪