2017-03-03こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v本日は第55回手作りベーコン講座を開催しました。...(続きを読む)
【閲覧注意】 玉子かけネコまんま
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
お陰様で、宮下誠さん作 一本釣り本枯鰹節が大好評です。
このところ、発売開始時のドカッと売れた時よりも、さらに勢いよく売れてますね。
私は毎日お客さまに削り方をレクチャーして、「ネコまんまが一番旨い」といつも言っているので、自己洗脳でどんどん食べたくなってきます(笑)。
で、本日は玉子かけごはん&ネコまんまのコラボバージョンです。
(以下 閲覧注意)
炊きたてごはんに、上等なたまごを一つ!
お味噌汁ももちろん、けずり立ての一本釣り本枯鰹節でだしを取ったものです。
これでもかっ!というぐらいに、たっぷりと削った一本釣り本枯鰹節を乗せます。
もはやたまごは見えません。
そして醤油を回しかける!!たまごと鰹節のダブルなのでちょっと多めに♪
ガーッと一気にかき混ぜて、ガーッと一気にかっ込む!!!
他に何もいらねぇー!!
■ 宮下誠さん作 一本釣り本枯鰹節 詳しくは こちら
■ 台屋 鰹節削り器 詳しくは こちら