こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

沖縄、ハワイのソウルフード「スパムむすび」。
焼いたスパム缶詰（ランチョンミート）を具にしたおむすびです。

これを手軽に作れるユニークな「スパムむすびメーカー」が入荷しました！！

早速作ってみましたヨ。

樹脂製の四角い枠、そして押さえ蓋、そしてお馴染みのSPAM １缶（195g）のセットです。

1cm程の厚さにスライスしたSPAMを、【COOK & DINE HAYAMA】オリジナルの鉄フライパン・AOM20cmで表面に焼き目が付く程度に軽く焼きます。
（もともと塩気の強いSPAMをじっくり焼くと、さらにしょっぱくなるのでご注意を。）

まな板に軽く炙った海苔を置き、その上にスパムむすびメーカーの枠。
そして炊きたてのご飯を適量、枠内に入れます。

これにスパムを乗せるだけでも美味しいのですが、先日食べたねこまんまが衝撃的に旨かったので、ここでもけずり立ての一本釣り・宮下誠さんの本枯鰹節をパラリ！！

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醤油をちょろり。　あー、またまたヤバい（笑）

その上に焼きたてのSPAMを乗せて

押さえ蓋で軽く押し下げます。

そして枠と蓋を外します。

これを巻いて出来上がり～♪

ご飯が多すぎると海苔がショートしてしまうのでご注意下さい。

こりゃ－、旨いわ～！

また、ビジュアル的には海苔の切れ目が下に来た方がいいので、海苔の上にまず焼いたスパムの順番でもいいかもしれません。（→　切れ目が真下に来る）
もしくは、枠を置く位置を海苔の中央ではなく端の方にすれば、切れ目が真横にくるので、お好みでいろいろお試しください。

今回は、よく見かける一番上にスパムが乗ったスタイルで作りましたが、ご飯の真ん中にスパムが来るスタイルにする場合は、ごはん＋スパム＋ごはん　の順番で入れて下さい。

■　スパムむすびメーカー（SPAM　195g缶つき）1,200円（税込1,296円）

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