こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v...(続きを読む)
春から始める手作りスモーク♪【第69回 手作りベーコン講座(ワークショップ)】
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
昨日3月23日(金)は、第69回手作りベーコン講座を開催致しました。
参加者は女性6名、男性4名でした。
もちろん全く初めてという方が一番多いのですが、ふだんスモークはやっているがベーコンはやったことがないという方、またベーコンも作ってはいるが果たしてコレでいいものなのか?と日頃疑問に感じている方もいらっしゃいます。
新しいことを始めたくなる春、この講座で豚肉に塩と胡椒だけで作る安全・安心、そして何より圧倒的に美味しい無添加の手作りベーコン造りにチャレンジしてみませんか。
次回は第70回となります!!
今後のスケジュールは こちら
ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました!