2016-10-08

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

5日間の遅い夏休み（？）が終了し、本日より営業開始となります。
どうぞ宜しくお願い致します。

休み中は、長野県・塩尻や、山梨・甲府のワイナリー巡りをしてきました♪
ワインはたんまり買い込んだので、当面愉しめそうです(^o^)


さて、営業開始早々、南部鉄器「OIGEN」製のたこ焼きプレートが入荷しました。


アルミ製のフッ素樹脂加工のたこ焼きプレートとは、
美味しさの違いは比べるまでもありません。
鋳鉄だから、表面がカリッと焼けて中までしっかりと火が入ります。

LODGEのスキレットをお使いの方なら、もうおわかりですよね。

アルミ製のフッ素樹脂加工のたこ焼きプレートは、
表面は焼き目がつくけど中の火の入りがもう一つ。
だからたくさん食べると胸焼けしやすいんですよ・・・。

IHは不可ですが、カセットコンロを使えばいいのです。
裏面も均等に火が入るように工夫されています。




■　OIGEN　たこ焼きプレート（１６穴）
　　4,500円＋TAX