こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v

本日は第95回手作りベーコン講座を開催いたしました。今回の参加者には、約8年ぐらい前に行った「山口家秘伝・ダッチオーブンで作るスタッフドチキン講座」にご参加頂いていた方も！うん、この講座、再開してもいいかもねー。

熱心にメモメモ。 美味しいスモーク盛り合わせの試食前にカンパーイ！！出来立てアツアツのこのベーコンも、また一味違う美味しさなんですよ～♪ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。
忘れないうちに即実践！でお願いしますね～。

VIVA！手作りスモーク！