岩手の老舗漆工房・丸三漆器さんとのコラボで、チーク材のロングカッティングボードに、漆を塗って仕上げました。
こちらは片側を赤い漆、そして裏は透明な拭き漆で塗り分けたリバーシブルですので、お料理の種類や色合いによって使い分けて下さい♪
★秀衡塗とは？

カッティングボードという名前ですが、漆器なので刃物は厳禁。
あくまでもお料理を盛り付けるための器としてご利用下さい。

漆器というとどうしても和食のイメージになりますが、このようにピンチョスなどのパーティーフードを盛っても素敵です。

量販店で売っている、チーズのアソートセットを乗せてもそれっぽく見えますね（笑）。若き塗師（ぬし）の青柳さん。いろいろ試行錯誤を繰り返してやっと完成しました。黒、また拭き漆に赤や黒を少々混ぜたものなどありますので、ぜひ店頭でお手にとってお選び下さい。

葉山本店、横浜ベイサイド店、名古屋中日ビル店で販売中です。
販売価格　19,000円（税込20,900円）