こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v

多くの方からご要望を頂いておりました、中華鍋ハンドルホルダーの販売を再開しました！
以前販売していたバージョンは、下北沢「ダークエンドオブザストリート」の中島裕さんに作っていただいていたのですが、一昨年に急逝されました。心よりご冥福をお祈り申し上げます。

そして新たにこの中華鍋ハンドルホルダーを作っていただける方に出会い、再販できることになりました。

鎌倉・七里ガ浜にあるキナリ革工房・鎌倉。

店主の坂根一成さんは、大手電機メーカーを早期退職。
そして鎌倉の七里ガ浜に移住し、革工房を立ち上げました。
坂根さんのライフスタイルは、人気ＴＶ番組「人生の楽園」でも紹介されました。
こちら

この中華鍋ハンドルホルダーで使用する革は、国産の植物タンニンなめしの上質なもの。
鉄鍋同様、長年使いこむことによる経年変化・エイジングを楽しめる素材です。

中華鍋ハンドルホルダーとともに、シンプルな鉄鍋つかみも作ってもらいました。

先日、横浜ベイサイド店と葉山本店でイベント開催したナチュラルウッドフェアのT-PLASTERさんは、自然の木の造形を活かすのが信条でしたが、キナリ革工房の坂根さんも同様で、革の持つ個性を生かしたいと考えています。
牛が生きていた際についた傷や、押された焼き印なども、うまく活かせるように作品作りを行っています。

こんな焼き印の残る革も。

こちらも焼き印。

こちらは傷跡。
また、革の端の部分を活かして、多少形がいびつなものも敢えて製作しています。
もちろん、これらがないキレイなものが主なので、ぜひ店頭でお選びください。

中華鍋ハンドルホルダーは、硬い革を使用してホールド感を高めています。


裏側でホックで留める形です。
毎回、ホックをはめたり外したりするのではなく、筒状のままスポッと着脱をしてください。

鉄鍋つかみのほうは、おなじ革ですが持ちやすいように柔らかく仕上げています。
こちらにはシボ（細かなシワ）が出ています。
いずれも【COOK & DINE HAYAMA】のロゴマーク入り♪

これをハメればテンションも上がります♪

TEKKIN-PANや TURKには、こちらの鉄鍋つかみがバッチリ。

鉄瓶にもピッタリですね～。

「どんどん使い込んで、質感や色合いの変化をお楽しみください。」

■　中華鍋ハンドルホルダー（ナチュラル、レッド、チョコ）2,700円（税込2,970円）
（こちらは山田工業所の中華鍋専用となります。）

【注】
山田工業所の打ち出し中華鍋のハンドルですが、それぞれ極々僅かですが太さが異なる場合があります。また革自体もロットにより微妙に厚みが異なる場合があるため、それぞれの個体差で多少きつめやゆるめの場合がありますので、御理解の上ご使用をお願い致します。
→　緩い場合は、内側に薄い布切れを噛ませて調整してください。


■　鉄鍋つかみ（ナチュラル、レッド、チョコ）1,900円（税込2,090円）

葉山本店、横浜ベイサイド店にて販売中です。