こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 本日9/2（月）より、4/23にグランドオープンした名古屋中日ビル全館で、「秋の感謝祭」が始まります。 出店しているテナントショップから、お買い得品や特別限定アイテム、またレストランからは秋の特別限定メニューも目白押しです。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 この度、葉山本店で109回の開催実績を誇る手作りベーコン講座を、名古屋でも開催することになりました。 開催場所は、中日ビルの2ブロック隣の東邦ガスビル内にある「クッキングサロン栄」です。 豚バラブロックに塩と胡椒だけでスモークする、ケミカルな添加物一切使用しない安心、安全な手作りベーコン。 スモーク時...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 昨日と本日、各店舗に鉄瓶がどっさりと入荷しました～♪ 写...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 9/8（日）に、5年ぶりに開催する「クラフトビールフェスタ in 葉山」の仕込みを行っています♪...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 岩手の伝統的工芸品である漆器　秀衡塗（ひでひらぬり）で仕上げた、カッティングボード。 商品詳細はこちら https://www.cook-dine.net/240613-hidehira/...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店は、下記の期間を夏季休業とさせて頂きます。 　　8/26（月）～9/3（火）　9日間 また、インターネット事業部は、下記の期間を夏季休業とさせて頂きます。 　　...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店のPOSレジがお盆期間中に修理不能の故障をしてしまい、その間にお買い物にご来店頂きましたお客様にはご不便、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんでした。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA　鉄鍋伝道師の山口です。 ネットサイトではなく、当店の実店舗で発行しているポイントカードですが、先週横浜ベイサイド店での発行枚数が8,000枚となりました。 このキリのいいラッキーナンバーをゲットしたのは、横浜市在住...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA　鉄鍋伝道師の山口です。 台風7号の接近のため、葉山本店は本日16（金）13：00をもって閉店させて頂きました。 ご理解の程宜しくお願い致します。

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 昨日、葉山本店のＰＯＳレジが故障し、修復不能となってしまいました。 お盆期間中でもあり、新しいPOSレジ導入までに2週間ほどかかってしまいそうですが通常通り営業いたします。 ただし、クレジットカードやＱＲコード決済はご使用いただけますが、お会計は電卓での手入力を余儀なくされてしまいますこと、ご報告申し上げます。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店、横浜ベイサイド店で大人気の横須賀・走水（はしりみず）産の青混ぜ海苔。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 大人気の「松のはちみつ・パインハニー」。 「松はちみつ」はハニーデュー（甘露蜜）と呼ばれる松の木の樹液を昆虫が吸い、糖分をたっぷり含んだ分泌液を出し、それをミツバチが収穫、巣で熟成させることによって作り上げられます。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 第3回　鉄鍋COOK OFF CAMPING　の開催日が決まりました！ 第1回の模様は　...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 先月より販売を再開しました、竹製中華せいろのセットがおかげさまで大人気。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 昨日、三井アウトレットパーク横浜ベイサイドのベイサイドラウンジにて、クラフトビールセミナーを開催しました。 ヨットハーバーを見下ろす素晴らしい眺望が楽しめるスペースで、最高のひとときとなりました！...（続きを読む）