こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 普段はあまりサシの入った牛肉は食べないのですが、超特価で売っていたためゲット。まるで本マグロの大トロの柵みたいなサシ。胡椒は振らずに塩のみで。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/2（土）・3（日）の2日間開催予定でしたイベント「逗子コミュニティパーク」は、雨天により2（土）は中止となりましたが、翌日3（日）1日限りでの開催となりました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/2（土）3（日）開催予定のイベント「逗子コミュニティーパーク」ですが、雨天のため初日2（土）は中止となりました。 https://zushi-cp.org/...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師・COOK & DINE HAYAMAの山口です。(^_^)v 毎年大好評の小豆島産・オリーブの新漬けが入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店にて開催しておりました「秋の伝統的工芸品フェア」、第２弾は横浜ベイサイド店にて開催致します。 秋田県大館市「大館曲げわっぱ」、石川県加賀市「山中漆器」、そして、大分県別府市「別府竹細工」。 ３つの伝統的工芸品の展示販売会です。 伝統工芸士の技が光る、究極のうつわ、弁当箱、おひつ、か...（続きを読む）

【名古屋中日ビル店　スタッフ募集】 人生を豊かにする「鉄鍋クッキング」を一緒に広めませんか。 鉄鍋伝道師＆スタッフとともに、食の楽しみを共に分かち合いましょう。 2024年4月に開業した、【COOK & DINE HAYAMA】名古屋中日ビル店で一緒に働くスタッフを募集いたします♪...（続きを読む）