こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v
葉山本店で大好評のイベント...(続きを読む)
2021年
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薪ストーブ 火入れ式!
こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年12月にVERMONT CASTINGS INTREPIDⅡ(...(続きを読む) -
出来ました!無骨な鉄フライパン TEKKIN-PAN
【両手鍋タイプもできました。】 詳細はページ最下部 山田...(続きを読む) -
三浦半島の海の幸3 ~GETARIA風・イワシのグリルパン焼き
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 佐島漁港でゲットした、ビカビカの鮮度の真いわし。 刺し身にするにはちょっと小さいので、焼くことにしました。...(続きを読む) -
三浦半島の海の幸2 ~新わかめのガーリック炒め
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 佐島漁港でゲットした佐島の新わかめ。 茎が少なく、葉の部分がとても大きい極上の新わかめです。...(続きを読む) -
三浦半島の海の幸1 ~真鯵のスモークカルパッチョ
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 昨日、佐島漁港まで旨い魚がないか物色しに行ったところ、いいのがありました。 立派なサイズの真鯵。2尾で800円也。...(続きを読む) -
80年モノのダッチオーブンで、エスニックなチキン。
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 数年前にアメリカのサイトで購入した、7~80年前(!)のダッチオーブンでチキンの煮込み。 しばらく使ってなか...(続きを読む) -
今回はバルサミコソースで。
こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オージービーフのポンドステーキ(453g)をTURKで。...(続きを読む) -
dancyu編集長・植野さんも 鉄鍋LOVER。
こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 今朝の朝日新聞be「私のThe Best!」という記事に、お馴染みの雑誌dancyuの植野編集長が登場。 植野さんのThe Best !が鉄鍋とは。 さすがです、植野編集長!...(続きを読む) -
ライオンが!!
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店にライオンが出たぞ~!!...(続きを読む) -
絶景の地に、薪ストーブ設置。
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先日、絶景が見渡せる葉山のお宅に、薪ストーブを設置させていただきました♪ ベランダをサンルームにリフォームし、そこに薪ストーブを設置するプランです。 サンルームの上に、さらに展望やぐらを設置されています。そこからの眺望がこちら。...(続きを読む) -
人気ファッション誌に掲載されました。
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 人気のラグジュアリーファッション誌 Precious(プレシャス)3月号。 その中の特集「ふたりで行くなら、ここがおすすめ!マイク...(続きを読む) -
虎山工房の新鉄瓶、続々入荷
こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店に、虎山工房の初登場の新鉄瓶が続々と入荷しました。 布団形 柏 1.4L 44,000円(税込)...(続きを読む) -
黒猫シャチョーの日向ぼっこ
雲一つない、快晴の葉山です。 -
横浜ベイサイド店 ポイントカード No.2000
こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店で、本日ポイントカードをお作り頂きました横浜市内在住の坂内(ばんない)様のポイントカード発行ナンバーが2,000となりました!...(続きを読む)