こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先月、葉山に自家製生麺販売の専門店ができたので、何度か通っています。 パスタ...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月より販売を開始した、ポルトガルの万能調味料「マッサ」。 Massa de Pimento　マッサ・デ・ピメントは、赤パプリカをペースト状にしたポルトガルの伝統的な調味料です。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日6/5発売の人気雑誌dancyu（ダンチュウ）。 今月号の特集は「ハンバーガーとホットドッグとクラフトビー...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山町に住民登録がある人を対象に配布される、1人あたり5,000円分のカード型電子商品券『葉山つつじカード』。 町の元気を回復するため、町民による町内での消費喚起、家計支援などを目的とされています。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先日、当店で発行しているポイントカードの発行枚数が、葉山本店累計で8,000枚となりました！ 皆さまにお作りいただき、大変ありがたく感謝申しあげます。 No.8,000の記念すべき番号になったのが、横浜市在住の齋藤優貴さま。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この６月を持ちまして、COOK & DINE HAYAMA　三井アウトレットパーク・横浜ベイサイド店は開業１周年を迎えることが出来ました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 洗練されたデザインで人気のRIVERSさんとのコラボで、ロゴマーク入りの魔法瓶とタンブラーを作りました♪...（続きを読む）

当店で長年販売している、定番の人気商品「MARRACCO（マラッコ）」 シチリア島のEXVオリーブオイルです。 一般的に、シチリアを含む南部のオリーブオイル...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v しばらく欠品していた、ドイツの鍛造フライパン・TURK（ターク）が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v イタリアで創業110年の老舗メーカー　LEVONI社の生ハム・サラミスライスセットが入荷しました。 その美味しさから、世界で愛されているブランドです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v ポルトガルの万能調味料「マッサ」が入荷しました。 （Massa de Pimento）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜のスペイン料理店で頂いたマッシュルームのタパスが美味しかったので、webでいろんなレシピを参照しながら再現。 軸を外...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店のお客様で、大阪で長らく和食の料理人をされてたマサさんより、手作り魚醤が簡単にできると聞きチャレンジしてみました！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 組み立て時間わずか20秒！画期的な焚き火台「FIRE BASE・Ｓ」が入荷しました。 こちらは東京ギフトショ―2021コンテストにてグランプリを受賞した商品です！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v このご時世、焼き鳥屋で酒を飲むことすらままならなくなってしまいましたので、グリルパンを使って自宅で手軽に焼き鳥を堪能しましょう！...（続きを読む）