こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 11/9発売のアウトドア雑誌「BE-PAL（ビーパル）」の最新号の特集は「10年愛せる遊びグルマ」。 今回、我が愛車とともに掲載していただきました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨日は気のおけない葉山の友人宅で飲み会。 私のメインはこれ。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 野菜炒めにとろみを付ける場合、水溶き片栗粉を使いますが、もっと手軽に使えるのがこの「とろみちゃん」。 添加物は一切なしで、北海道産の馬鈴薯のみ。これをサラサラの顆粒状に仕上げているので、ササッと振るだけでいいのです。 「これは野菜炒めのマストアイテムですよ。」 中華鍋をお買い上げの方に、いつもこのようにオススメしているのですが「では、それもください。」とお客様によく言われていたので、この度定番で販売することにしました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAでは、ダッチウエスト他　各ブランドの薪ストーブの販売を行っています。設計から施工、取り付けまでトータルに行ってます。 この夏に、ダッチウエスト　エンライト（スモール）を設置させて頂きました横須賀市秋谷の石川様。山の上の絶景地に立つ素敵な新築のお宅です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 発売開始以来、大好評でラインナップも徐々に広がってきたCOOK & DINE HAYAMAのオリジナル鉄フライパン・AOM（アオム）。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で販売している、...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日　横浜ベイサイド店にご来店のカップル。 お揃いのペアルックかと思いきや...（続きを読む）