こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店に通勤するのに、店のすぐ手前の海を眺めながら行くのですが、日（潮）によって黒鯛がウジャウジャと湧いているんですよ。エイもいっぱいいるんです。 [video width="1280" height="720" mp4="https://www.cook-dine.net/wp-content/uploads/2020/09/200930_kurodai.mp4"][/video]    ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 人気の女流鉄瓶作家・佐々木奈美さんの鉄瓶が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日、横浜ベイサイド店に珍客がご来店。 砂漠で二本足で立って、あたりを見回す仕草でおなじみのミーアキャット。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日、横浜ベイサイド店での【COOK & DINE HAYAMA　ポイントカード】の発行数が1,000枚となりました。 葉山本店では１年間で約1,000枚の発行ですが、横浜ベイサイド店では開店からわずか4ヶ月もかかりませんでした。多くのお客さまにお作り頂きまして誠にありがとうございます。 その記念すべき？No.1,000となったのは、横浜市戸塚区からお越しの北村さまご夫妻。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナル・鉄フライパンAOM（アオム）を製造して頂いている、大阪・八尾の藤田金属さんの製造担当・次男の藤田さんが、奥様と横浜ベイサイド店にご来店頂きました...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナルの鉄フライパンaom（アオム）20cmで、オムレツ。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房（こざんこうぼう）鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌（鋳肌　いはだ）はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 葉山本店のアイドル　黒猫シャチョー。 （いつの間にか居着いた地域ねこなんですけどね！） 猛暑も一段落着いてきたので、爪研ぎベッドを新調しました。 中空になっていてなんともモダンな！！ 下から風も抜けるのでこれは快適なハズ。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月入荷しました中華せいろですが、おかげさまで大好評です！ 竹でできたしっかりした作り。 せいろ２段、蓋、そしてジャストサイズの蒸し鍋がセットになっています。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 9／9発売の人気のアウトドア雑誌BE-PAL。 今回の特集は「最新キャンプギア　徹底批評」。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 昨日、北海道ツーリングから無事戻りました。 帰りも苫小牧からフェリーでのんびりできました。 苫小牧　→　登別（泊）　→　富良野（泊）　→　美瑛　→　旭川　→　札幌（3泊） 札幌をハブにして、小樽、...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 北海道初日は大雨にやられましたが、2日目は暑くもなく絶好のツーリング日和となりました。 登別の宿から富良野へ。  ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。 8月31日から9月8日まで葉山本店は夏休みをいただいているので、思い切って9連休いただいております！ この間は横浜ベイサイド店をご利用ください♪ やる気マンマンのベイサイドスタッフが、鉄鍋の魅力をお客様にお伝えしますよ～。 ぜひ横浜ベイサイド店にお越しくださいませ♪...（続きを読む）