こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v この度、料理好きな方へのプレゼントにバッチリな、素晴らしいステンレス包丁が入荷してきましたー！ 【世界の一流シェフに愛される、「霞・kasumi」】 ドイツ、イギリス、フランス、ロシアをはじめ世界45カ国に輸出され、絶大な支持を得ている高級包丁・KAS...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 11月28日(水)、第78回手造りベーコン講座を開催致しました。 水曜開催は週の中日で参加しづらい方が多いようで、４名様の少数精鋭コースでした（笑）。...（続きを読む）

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こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 11月28日(水)～12月9日(日)まで 全品ポイント10倍 のフェアが始まりました！（12/3(月)・4（火）は定休）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 11月23日(金・祝)、第5回　木目込み人形講座を開催致しました。 来年の干支・亥（猪・いのしし）を作りました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日、鰹節削り器のカンナ台の面直しについて投稿しました。　→　こちら [caption id="attachment_4443" align="alignnone"...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 遅ればせながら、クリスマスツリーを設置しました～♪ サンタさんのカワイイ仲間達も店内のあちこちに隠れています。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 11月22日(木)→いい夫婦の日　に、第12回肉焼き講座「鉄で焼くとそんなに違うのか？！」を開催致しました。 当店では、様々な種類の鉄製フライパンを販売していますが、LODGEスキレットや、【COOK & DINE HAYAMA（クックアンドダイ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本年最後の第78回　手造りベーコン講座は11月28日(水)です。 年末年始の人が集まる時に、この手造り...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 20年ほど前に購入した鰹節削り器を毎朝愛用しています。...（続きを読む）

おい、黒猫シャチョー。また舌出てるよ。 ワンコじゃないんだからさー。 え、もしかして11月11日、ワンワンワンワン？！  

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 累計1,000個を突破！2年前の発売開始以来、大好評を頂いている当店オリジナル鉄フライパンAOM（アオム）。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 福井県の武生（たけふ）で作る、鍛造のハガネ包丁。 【COOK & DINE HAYAMA】オリジナルです。 昨年１１月に販売を開始して、お陰様で1周年となりました。...（続きを読む）

11月25日(日)でこちらのLEDライトプレゼントは終了致しました。 誠にありがとうございました！ --------------------------------------------------------------- こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v さて、【COOK & DINE HAYAMA】では...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v ダッチオーブン＆スキレットのシンプルクッキングを好評連載中の「CANOE WORLD（カヌーワールド）」。（連載名：　漕舟（そうしゅう）鉄なべ民族　万歳！） 最新号が出ました♪→　こちら...（続きを読む）