2016-10-21こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vたくさんのご要望を頂きました、OnwayのGIベッド（コット）を定番と致しました。...（続きを読む）

2016-10-16こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^-^)v本日、鉄変態のお客様ご来店。ずっしり分厚い縞鋼板で作った、お手製のホットサンドメーカー！！ひょえ??！超重たい。...（続きを読む）

2016-10-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------「木目込人形（酉～とり）制作講座」---------------------------------------------------------------こ...（続きを読む）

2016-10-16※　こちらは両日とも満席となりました。※---------------------------------------------------------------　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　　　　こちらは年末恒例　　「ローストビーフ手作り講座」---------------------------------------------------------------一昨年より開催してご好評を頂いている「スキレットで作る ロース...（続きを読む）

2016-10-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　　　　大人気講座　再び。「鉄で焼くとそんなに違うのか ～肉焼き編～」---------------------------------------------------------------昨年秋に初開催した大人気の講座です。...（続きを読む）

2016-10-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------来たれ、DIY　LOVER！「溶接体験講座」---------------------------------------------------------------先日ちらっとお知らせした「溶接体験講座」のご案内です。...（続きを読む）

2016-10-15 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 当店の楽天市場店で、毎年大好評の「丹波篠山・黒豆枝豆」の販売を開始しました。 かなりの大粒で、何より旨味が、香りが違います。 通常の枝豆はもう終了ですが、この丹波篠山・黒豆枝豆はこの時期なんです！ しかも無農薬。...（続きを読む）

2016-10-15今日は気持ちいい秋晴れだニャー

2016-10-14こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v新しいイベントを行います！鎌倉の溶接体験ショップ「FeNEEDS（フェニーズ）」さんとのコラボイベント「溶接体験講座」。これは楽しいですよ～。いまDIYからさらにバージョンアップして「溶接女子」も急増中です...（続きを読む）

2016-10-11 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 「昭和のご馳走」　骨付き鶏モモ肉（笑）。何年かぶりにスキレット＆スキレットカバーで焼いてみた。...（続きを読む）

2016-10-09こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v先月の話しだが、北海道産の皮付きバラブロックが手に入ったので「焼肉（シューヨ）」を作ってみた。横浜中華街でチャーシューや腸詰めがショウウインドウにぶら下がっているのを見たことがあるかたも多いと思うが、その中に豚バラブロックを見たことないだろうか。それがシューヨだ。本来の作り方は、下味をつけた皮付きの豚バラブロックを特殊な釜で焼くことにより、皮部分がサクサクのクリスピーな焼き豚だ。塩味ベースの穏やかな味付けで、チャーシューのように甘辛い醤油味ではない。これをイメージして作った...（続きを読む）

2016-10-09こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v人気のOnway「サイドテーブルつきチェア」。黒が廃番になったのですが、カーキが新たに入荷しました♪キャンプ場で食事すると、テーブルの上にカメラやケータイなどをついつい乗せるので食事が窮屈になるんですよ。でもこのサイドテーブルがあると、ドリンク類はもちろんですが...（続きを読む）

2016-10-08 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日発売のクロワッサン。 平松洋子さんの連載「使えるものを求めて　～暮らしの足し引き～」で、 当店でお求め頂いたミートプレスをご紹介頂きました。 平松さんは肉はもちろん、野菜で重用しているとのこと。ありがとうございました！...（続きを読む）

2016-10-08こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v南部鉄器のたこ焼きプレートに続き、新商品情報。こちらは、山形鋳物「鋳心ノ工房（ちゅうしんこうぼう）」さんの鉄瓶ペーパーウェイトです。...（続きを読む）

2016-10-08こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v5日間の遅い夏休み（？）が終了し、本日より営業開始となります。どうぞ宜しくお願い致します。休み中は、長野県・塩尻や、山梨・甲府のワイナリー巡りをしてきました♪ワインはたんまり買い込んだので、当面愉しめそうです(^o^)さて、営業開始早々、南部鉄器「OIGEN」製のたこ焼きプレートが入荷しました。...（続きを読む）