2016-11-28こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v11月26日(土)は、第3回「木目込み人形講座　～酉（とり）～」を開催致しました。木目込み人形とは、桐材の粉をふ糊で固めた桐塑で原型（胴体）をつくり,それに布地をぴたりと貼り付けて衣裳を着せたように作る人形です。一度やってみるとハマってしまう人が多いんです。当店の副店長オ...（続きを読む）

2016-11-28こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v11月25日(金)は、第5回「鉄で焼くとそんなに違うのか?!　～肉焼き編～」を開催致しました。...（続きを読む）

2016-11-27 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v ★　オリジナル鉄フライパン　ついに完成★ 先日もご案内致しました、【COOK & DINE HAYAMA　完全オリジナル】鉄フライパンをようやくお披露目できることになりました～♪...（続きを読む）

2016-11-27我が輩の業績が認められ、ついに！うれしいニャーーーーーーー！！！...（続きを読む）

2016-11-23こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^-^)v寒空の下、Mitsuoka MC1でご来店。...（続きを読む）

2016-11-21こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v一昨日11月19日(土)、イベント「溶接体験講座」を開催致しました。鎌倉の溶接教室「Fe★NEEDS（フェニーズ）」さんとの初コラボイベント！...（続きを読む）

2016-11-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　★　まだご予約可能なイベント　★　　　（11月16日(水)　13:30時点）---------------------------------------------------------------満席だった講座にキャンセルが出たりで、ただいま下記のイベントがご予約可能です。■　溶接体験講座　　　11月19日(土)　10:00～12:00（あと1名様）　　　11月19日(土)　15:30～17:30（あと3名様）　　　　　　　...（続きを読む）

2016-11-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------【COOK & DINE HAYAMA】オリジナル鉄フライパン　　　　　　　AOM（アオム）　　　　　　　満を持して登場。---------------------------------------------------------------【COOK & DINE HAYAMA】では、LODGEスキレット、南部鉄器などの鋳鉄製品、そしてTURKなどの鍛造鉄フライパン、そして鉄板のフライパン各種を豊富なバリエー...（続きを読む）

2016-11-16 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 人気の包丁「タダフサ」、揃いました！ --------------------------------------------------------------- TVや雑誌で取り上げられて、入荷まで８～10ヶ月待ちの人気の包丁「タダフサ」。...（続きを読む）

2016-11-13こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v-------------------------------------------------------------------------　　　　　　　　アヒージョ-------------------------------------------------------------------------我が家ではアヒージョは、食卓で小さな鉄鍋を火にかけながら、自分の食べる分を都度入れて愉しむスタイル。オイルフォンデュ式とでもいいましょうか。...（続きを読む）

2016-11-13こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v当店のお隣、大人の隠れ家「OVER THE RAINBOW 海の近くのchai葉山」さん。（chai葉山さんHPはこちら）こちらで当店の薪ストーブ「DUTCH　WEST・プリマス」を設置させて頂き...（続きを読む）

2016-11-13こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vついに完成致しました。店頭にて予約受付を開始致します。...（続きを読む）

2016-11-13 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 　　　★　お陰様で　第50回　★ --------------------------------------------------------------- 昨日、ご好評頂いております「手作りベーコン講座」、第50回を迎えることが出来ました。...（続きを読む）

2016-11-12こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vトリッパ初挑戦。初めてにしては悪くない。85点。...（続きを読む）

2016-11-11こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------来たれ、DIY　LOVER！「溶接体験講座」---------------------------------------------------------------鎌倉の溶接体験ショップ「FeNEEDS（フェニーズ）」さんとのコラボイベント「溶接体験講座」。...（続きを読む）