こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
先日、脂がビシッと乗ったブリの切...(続きを読む)
第8回「鉄で焼くとそんなに違うのか?!~肉焼き編~」
2017-07-07
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
本日は第8回 「鉄で焼くとそんなに違うのか?! ~肉焼き編~」を開催致しました。
ひたすら肉、肉、肉を焼きまくり喰いまくります(笑)。
当店で扱っている各種鉄フライパン。
これはそれぞれどういう特徴があり、同じお肉をいろいろな鉄フライパンで焼くとどういう味になるのか?どれが美味しいのか?
それを参加者皆さんで探求していく講座です。
初期の頃は、肉責めに後半グロッキーで残す方が多かったですが、最近は猛者揃いで皆さんペロリです!(笑)
ご参加頂きました皆様、今日はもう肉はギブアップかと思いますが、忘れないうちに是非ガンガン肉を焼きまくりましょう♪
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました!
【肉焼き講座 次回は 9月1日(金)に開催】
★ 詳しくはこちら
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cook/shop/events.html