こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

私が激賞してやまない、「肉焼きのマストアイテム」「最終兵器」がこのミートプレス！　
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このミートプレスとの最強タッグが「プロアルテ・グリルパン」→　こちら

ミートプレスの詳細は　こちら

3月14日発売のマガジンハウス「クロワッサン特別編集 　暮らしを支える定番の道具134」で、このミートプレスをご紹介頂きました♪

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食に造詣の深いエッセイストの平松洋子さんにご愛用頂いているこのミートプレス、平松さんは肉のみならずユニークな野菜での使用方法を御案内頂いてます。

そして私は、魚のソテーにもマストアイテムと強く断言します！
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クロダイのソテー　詳細は　こちら

つまりミートプレスは肉、野菜、魚、なんでもござれって事ですね。

もう「肉焼きのマストアイテム」じゃないですよ。
「一家に一つ、家庭料理のマストアイテム」ということですね－！！

VIVA!　鉄鍋クッキング！