こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v

当時、研ぎ方とかなーんにも知らなかったので刃をべったり砥石につけて研いでしまい、刃身が傷だらけに・・・。

それでも刃先を研げば切れるのでそのまま使っていたが、あまりに可愛そうなので、プロの研磨屋さんにお願いしてピカピカに磨き上げてもらった。