こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
我が家の定番に「豚バラ先軟骨」の...(続きを読む)
トリッパ初挑戦♪
2016-11-12
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
トリッパ初挑戦。初めてにしては悪くない。85点。
しかし、煮込み時間3時間半、しかも生の状態から縮んで、かなり小さくなる。
外食でそこそこの価格で供されるのも納得。
トリッパ初挑戦♪
2016-11-12
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
トリッパ初挑戦。初めてにしては悪くない。85点。
しかし、煮込み時間3時間半、しかも生の状態から縮んで、かなり小さくなる。
外食でそこそこの価格で供されるのも納得。