2016-09-08

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v
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恒例イベント「USクラフトビールフェスタ　in　HAYAMA」
開催致します。

★　9月10（土）・11日(日)の2日間
（10:00～18:00　最終日は17:00）

※お店の駐車場にテントを張って、キャッシュオンデリバリーの
立ち飲みです♪）
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そして、美里オーストリッチファームさんのダチョウモモ肉のサイコロステーキ！　
6・1/2インチスキレットでサイコロステーキでお召し上がり頂きます。

ダチョウのお肉は、脂がほとんどない赤身肉。見た目も味もビーフのモモ肉に近いんですよ。
だから、余計なソースでごまかしたりする必要もありません♪

塩、胡椒、最後にちょろっと少々のお醤油で。

クラフトビール、特にIPAに合うわ～

（赤ワインも飲みたくなる！）


これらジビエのおつまみの他、大好評のジャンボ塩さばのスモークや、
お馴染みの「スキレットの焼き枝豆」もございます。

ビールが止まらないものばっかりでごめんなさい　m(__)m