こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

昨日は第82回手作りベーコン講座を開始しました。
参加者は6名と少なかったのですが、うち男性は４名。

いつも御案内の通り、この講座では手作りベーコンのほか、様々なスモークの作り方を御案内＆試食していただくのですが、これらを試食しながらクラフトビールやワインも楽しめるんです♪
お車だと飲めないので、今後の受講をお考えの方はぜひ公共交通機関でお越し下さい。

クラフトビールを飲み干した後、赤と白のグラスワインを同時にオーダーされた男性も。このパターンは初めてです（笑）。
魚介系や肉系のスモークが出てくるので、これは大正解♪

ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました！

第８３回・８４回の参加申込み、只今受付中です。

↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

料理研究家・料理家の方はご遠慮願います。

VIVA!　手作りスモーク！