「俺の野菜炒め」by鉄鍋伝道師

2017-08-10

こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v

我が家では少なくとも週に2~3回は「野菜炒め」を作ります。


まあ、前菜扱いですけど。そのあと肉や魚を喰らうという感じですね。
しかしそのくせ、FBにはほとんどアップしてなかったことが発覚。
まあ、炒め物は両手がふさがっちゃうので撮るのも大変というのもありましたが・・・。

ですので、今後は野菜炒め投稿が激増するかもしれません。
別に急に食生活が変わった訳でもありませんので(笑)。
宜しくお願い致します。

今回は、アスパラを中心にした野菜炒め。

【原材料】
牛切り落とし、アスパラ、ズッキーニ、赤パプリカ、まいたけ、もやし。
★ 私の野菜炒めは、ちょっと他とやり方が違うようで、「レイヤー(層)方式」です。(命名:Y森氏)
詳しくはまた次回に。




山田工業所・打ち出し中華鍋
24cm 税込3240円
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33cm 税込4698円 ご注文はこちら


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