2016-10-16※ こちらは両日とも満席となりました。※--------------------------------------...(続きを読む)
スキレットで作る 手作りローストビーフ講座
![](https://www.cook-dine.net/wp-content/uploads/2019/09/190920_ro-bi-20-700x540.jpg)
こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
昨日は第17回 スキレットで作るローストビーフ講座を開催しました。
今回の参加者は今までローストビーフを作ったことがある方が皆無でした。
さらに鉄鍋もお持ちでない方が大半なので、まさに初物づくしの講座となりました。
1kgのジャンボなローストビーフ用ブロック肉を使用します!!
そしてグレービーソースも作ります。とてもカンタンで美味しいソースです。
岐阜県・関の高級ステンレス包丁「霞 kasumi シェフナイフ20cm」でスライス!
美しいロゼ色に仕上がったローストビーフ!!
全員ローストビーフ初チャレンジでこの仕上がり!!
ワンドリンクも付きますので、最後はカンパーイ&実食。
ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。
クリスマス、年末年始はこのローストビーフでおもてなし料理ですね。
火が入りすぎて残念なローストビーフとはオサラバ!
スキレットで失敗のないローストビーフを作りませんか。
今後のローストビーフ講座 日程
第18回 11月22日(金) 11:00~13:30
第19回 12月13日(金) 11:00~13:30
★詳しくは こちら
VIVA! 鉄鍋クッキング!