こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
このところ、巣ごもり消費なのかネ...（続きを読む）
お正月用ロースハム、仕込み中。
2016-12-26
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v
おせちに入れるロースハムを作ります。
豚肩ロース1kg。たっぷり塩胡椒してから寝かせて、大晦日にスモークします。
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2017-03-02こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v-----------------------------...（続きを読む） -
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 木曽のサワラで作った、飯台セット...（続きを読む）
