こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v
いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます！

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★スタッフ募集★
横浜ベイサイド店 ＆ 葉山本店
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すでにご案内の通り、COOK & DINE HAYAMAは三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店に２号店を出店致します。
（2020年4月10日グランドオープン）

つきましては横浜ベイサイド店のオープニングスタッフ、並びに葉山本店で一緒に働いていただけるスタッフを募集致します♪

人生を豊かにする「鉄鍋クッキング」を一緒に広めませんか。
鉄鍋を通じた食の楽しみを共に分かち合いましょう。

ご応募、心よりお待ちしております！！

★詳細内容はこちら
https://wp.me/p9jyyf-1KG

※　ぜひお友達、お知り合いにもご紹介頂けましたら幸いです

▼ 本日の御案内 ▼

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■ 年末特価　横須賀・走水の焼海苔
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大好評を頂いております、地元・走水（はしりみず）の焼海苔。
走水は東京湾の入口に位置しており、海流が早いのみならず海底の地下水脈から真水が湧いているため餌が豊富で豊かな漁場となっています。
ここで育つ海苔もかながわブランドとしても有名です。

通常価格　550円のところ、年末特価で20%OFF　440円にてご提供致します。（税込）
年末年始にたっぷりと香り豊かな滋味をお楽しみ下さい。

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■　ブッテーロレザー使用　オリジナルコースター
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スキレットハンドルカバーや、GLOBALペティナイフ用ケース、また先日は中華鍋用ハンドルホルダーを作ってもらった東京・下北沢「DARK END OF THE STREET（ダークエンドオブザストリート）」の中島裕さんにオリジナルのコースターを作ってもらいました♪

今回も世界三大皮革の一つ　イタリアンレザー。トスカーナ地方にある小さな老舗タンナー・ワルピエ社が 作る植物タンニンなめしの最高級レザー「ブッテーロ」で作ってもらいました。

カラーは今回オーソドックスにブラック、ブラウン、ナチュラル（ヌメ生成）です。
お得な2枚セット、4枚セットもあります。

　COOK & DINE HAYAMAオリジナルコースター　2,090円（税込）

★詳しくはこちら
https://www.cook-dine.net/fs/cook/ld3241

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■　鉄瓶、４種入荷しました！
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寒くなって売上急増中の南部鉄瓶。
完売して入荷待ちだった４つの型番が再入荷しました。

■　筒形アラレ　1.４L　村上怜　作　　38,500円（税込）

■　丸南部松(小)1.０L　佐藤勝芳　作　29,700円（税込）

■　平丸アラレ（小）1.２L　金野和司作　26,400円（税込）

■　なつめ形桜　1.3L　佐藤勝芳作　33,000円（税込）

クリスマスプレゼントで南部鉄瓶。
いいと思いますよー♪

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■　岡山の下津井たこ、美味しくできました！
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前回のこちらのメルマガでちらっとご紹介しました、岡山県倉敷市の下津井（しもつい）漁港産のマダコ。家に送ってもらってボイルして、抜群の美味しさに仕上がりました。
茹でるのもちょっとしたコツを知っていると、形も美味しさもグーンとアップするんです。
Blogにアップしたので御覧ください。

おせち料理のたこ、今年は生からのボイルにチャレンジしませんか。
https://wp.me/p9jyyf-1Kh

■　クッキング講座参加申し込み受付中♪
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１月～３月のクッキング講座は下記の通りです。
2020年は手作りクッキングからスタートしましょう。

★【手作りベーコン講座】★

第87回　1/17(金)　11:00～13:00
第88回　2/7 (金)　11:00～13:00
第89回　3/6 (金)　11:00～13:00

定員：10名
参加費：　3300円（税込）

過去のベーコン講座の様子はこちら
https://wp.me/p9jyyf-1FL

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★【肉焼き講座】★

様々な鉄鍋を使って、様々な肉を焼いて焼いて焼きまくる！
そして食べまくる！！肉食女子、肉食男子集まれ！

第18回　1/31(金)　11:00～14:00

定員：５名
最少催行人数：３名
参加費：　8,800円（ワンドリンク付）

過去の肉焼き講座の様子はこちら
https://wp.me/p9jyyf-1xX

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★【ローストビーフ講座】★

1kgのブロック肉からスキレットで作るローストビーフ！
失敗なしの驚きの旨さ。しかも作った分はまるまるお持ち帰りなので、
当日夜はご家族全員がまたハッピーになる講座ですよ♪

第20回　2/21(金)　11:00～14:00

定員：６名
最少催行人数：３名
参加費：　7,700円（ワンドリンク付）

過去のローストビーフ講座の様子はこちら
https://wp.me/p9jyyf-1nT

※　上記イベントはいずれも御電話でお申し込み下さい。

　　046-877-1104（10:00～18:00　月・火休み）

開催１週間を切ってからのキャンセルは出来ませんので
ご了承の上お申込くださいませ♪

４月以降は【COOK & DINE HAYAMA】の２号店「三井アウトレットパーク 横浜ベ
イサイド店」オープンに付き、イベント回数も減る可能性もございますのでぜひ
３月までの講座に奮ってご参加くださいませ～。

※　COOK & DINE HAYAMA　横浜ベイサイド店の詳細はこちら
https://wp.me/p9jyyf-1Dv

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最後までお読み頂きまして誠にありがとうございました。
今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。

※メルマガのバックナンバーはこちら
https://www.cook-dine.net/category/merumaga_bucknumber/